Zúčastněte se našeho nabitého pětihodinového kurzu, kde si společně připravíme raw a vegan cukroví, které je hotové během chvilky, je zdravé a navíc si při něm nespálíte prsty! Výroba raw cukroví je zábavná, a když znáte ty správné postupy, tak i jednoduchá.

Naučíme vás, jak připravit naprosto božské cukroví, a to zcela bez mléka, cukru či vajec. Většina receptů je i bez lepku! Na kurzu budeme společně tvořit, válet, tvarovat, plnit a taky hojně ochutnávat. Z kurzu si navíc každý domů odnese nejen spoustu tipů, receptů a zkušeností, ale i dobroty v krabičce na domácí ochutnávání či zamražení na Vánoce. Nezapomeňte si proto prosím donést svou vlastní nádobu.

Na kurzu jsou vítáni začátečníci, děti i ti z vás, kteří jsou zkušenější a touží po nových nevšedních receptech. Zároveň zveme i naše skalní příznivce z minulých ročníků tohoto speciálu a hlásíme: máme nové recepty, z nichž pár (2-3) bude i pečených/vařených.

Kdy, kde a za kolik to bude?

Kdy: 25. listopadu 2017 od 14:00
Začátek workshopu: 14:00 - 19:00
Délka workshopu: 5 hodin
Kapacita: 15 osob
Cena: 1190,- Kč
Kde: Vitalvibe centrum, Veveří 127, Brno
Workshop vedou: Ivana Perhalová (HLAVU VZHŮRU), Martina Greenberg

Dárky pro vás:

• Krabička plná cukroví na domácí ochutnávání
• Slevy na mixéry, odšťavňovače, sušičky a další kuchyňské vybavení

Přihlášku se svým jménem pošlete zde: ivana@hlavuvzhuru.cz

Sami si vyzkoušíte vytvořit:

• twix tyčinky s karamelem a čokoládou
• košíčky s čoko-mandarinkovým krémem
• marokánky
• včelí úlky s kešu krémem
• makové důlky s povidlím
• čokoládové pralinky
• datle plněné ořechovými másly
• kakaové brownies bábovičky
• vláčný arašídový nugát
• kokosová roláda s lyofilizovanými malinami
• kakaová kolečka s karamelovou náplní
• a spoustu dalšího cukroví ...

Přidáme i spoustu tipů:

• jak na zdravý adventní kalendář a mikulášskou nadílku
• jak vyrobit bonbony na stromeček
• jak si doma připravit vlastní granolu
• tipy na rychlé sladké pohoštění nejen na Vánoce
• přivítáme vás vánočně naladěným welcome drinkem
• během kurzu vás občerstvíme výtečnou bábovkou
• prozradíme, co se staršími nebo vydlabanými vanilkovými lusky
• jak pocukrovat cukroví bez použití rafinovaného cukru
• a mnoho dalšího

Pokud budete mít zájem, můžete se navíc po skončení kurzu nechat zdarma zvážit na bioimpedanční váze Tanita a získat tak podrobnější informace o současném stavu vašeho těla. Vážení probíhá naboso.

Jak se budete po kurzu cítit a co budete umět?

• Budete především příjemně vánočně naladění a plní nové inspirace.
• Zvládnete si vytvořit raw cukroví nejen na Vánoce, ale i na celý rok.
• Budete znát know-how, jak na vlastní nové recepty.
• Budete obohaceni spoustou tipů na zdravé, levné i ekologické vánoční dárky.
• Získáte tipy na zahřívací recepty pro chladné období.
• Hravě zvládnete práci s čokoládou a výrobu RAW pralinek.
• Budete mít klid v duši díky znalosti správných kombinací potravin.
• Dostanete i tipy, jak se o Vánocích nepřejíst a také jak na večerní vlčí hlad.
• Budete vědět, jak uchovávat a skladovat cukroví a jak prodloužit jeho trvanlivost.
• Nebudete dále tápat v tom, jak si vybrat ten správný mixér, odšťavňovač či sušičku.
• Pochopíte příčiny zvýšené chuti k jídlu nejen o Vánocích.
• Budete znát všechny výhody i nevýhody živé stravy.
• Budete si jisti jak, co a kde nakupovat.
• A mnoho dalšího!

Lektorky:

Martina Greenberg

Vystudovaná nutriční terapeutka a lektorka vánočních kurzů. Jejím nejoblíbenějším obdobím jsou Vánoce, každoročně připravuje různorodé cukroví pro široké okolí i celou rodinu. Zbožňuje o jídle mluvit, číst a stále hledat nové a nové kombinace chutí.

Ivana Perhalová

Zakladatelka projektů HLAVU VZHŮRU a HLAVU VZHŮRU Store, lektorka workshopů zdravého vaření a specialistka na výživu. Neutuchající optimistka věčně hledající různé vylepšováky pro udržitelnější a zdravější bytí, které zbytečně nazatěžuje naši Matičku Zemi, ani nás samotné.

Při zrušení účasti 7-4 dny před datem konání kurzu účtujeme 50% storno poplatek, tedy 595 Kč. Při zrušení účasti tři a méně dní před datem konání kurzu je platba nevratná v plné výši, nebo za sebe můžete poslat náhradníka.

Přihlášku se svým jménem pošlete zde: ivana@hlavuvzhuru.cz